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印度街头风靡的“特色小吃”,一根能卖出上百份,游客当场看傻眼

  旅游的乐趣在于看见那些我们见识不到的风景,看见一些奇人异事。让自己的知识层面得到升华,同时舒缓身上的压力。印度就是一个著名的旅游国家。这里拥有丰富的旅游资源。不管是这里的宗教信仰还是建筑,又或者是这里独特的风景都十分吸引人。不过说实话,这个国家并不受中国游客的喜爱,相比于其他东南亚和南亚的国家,去往印度旅游的没有那么多。所以一些印度的独特人文很少被人知晓。就比如你知道这个在印度风靡的水果小吃吗?

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  印度的美食小吃特别多,都是他们历史下发展出来的独特产物。例如现在高温下,印度的“原汁原味”的西瓜片和西瓜汁,又或者是这里独特的泥陶奶茶,配上糖精,别具一番风味。还有这里的菠萝片和芒果片,都是这里独特的美食。其实印度的美食拥有一个特性,出去那些烧制的美食,这里的生鲜食品特别喜欢用切来增添小吃的风味。也可以侧面的说印度小哥的刀工十分了得。就比如这个独特的美食,同样也是用这样的方式。

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  这个美食就是“印度根菜,也有狐狸瓜的别名,其实就是一种植物的根茎果实。根菜大家都不陌生, 我们熟悉的红薯,土豆,山药也都是根菜的一种。但是在热带地区,尤其是印度的根菜,最多能够长到100多公斤,像极了一个特别大的树桩,特别神奇。在红色的外皮下,根菜的果肉是白色的,口感都是甜甜的和雪莲果类似,因为富含水分和碳水化合物的缘故,特别深受印度人的喜欢,甚至不少印度家庭中都有栽种,专门当作主食来食用。

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  那么这个果实这么大要如何贩卖呢?当地聪明的小贩想出了一种方法。你如果到印度街头常常可以看到小贩就这么扛着一麻袋的根菜,也没什么工具就在路边贩卖,然后用镰刀将根菜切成薄薄的一片,然后放在报纸上撒上白糖就这么贩卖出去,价格特别便宜,但其实也不多,就薄薄的一层,看得出印度人是挺有做生意的天赋,这么大的一个根菜,切薄贩卖少说也能买个上百份。但终究还是挡不住印度人的喜爱。只不过在当地旅游的游客却很难接受这样的美食,因为用镰刀切割,用手揉捏下的根菜薄片,卫生很难令人满意,同时配上底下的油墨报纸能难给人想吃的欲望,不过大多数游客还是被印度小贩的这番操作看傻了。只能说印度是真的神奇。

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  印度人一直在特色小吃这条路上不断精进,相信未来也能给我们带来新的震撼。不知道你能接受这样的特色小吃吗?你有想吃的冲动吗?欢迎留言评论。